Корзина
47 отзывов
Агролюкс Маяк - интернет магазин семян и агротоваров
+38096 121-99-08
+38096 121-99-08
+380
96
121-99-08
+380
95
774-62-07
+380
67
741-52-10
Технология выращивания томатов

Технология выращивания томатов

Технология выращивания томатов
Технология выращивания тепличных томатов

12.12.15

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

ТЕПЛИЧНЫХ ТОМАТОВ

Томатам принадлежит одно из ведущих мест в обеспечении населения продукцией овощеводства. Ценность их определяется, прежде всего, высокими вкусовыми, питательными и диетическими качествами плодов, которые используются как в свежем, так и в переработанном виде. В плодах томата содержатся белки, ферменты, аминокислоты, пектины, минеральные соли, витамины (А, В1, В2, В3, В6, С, К, РР).

Благодаря неприхотливости томатов, существует возможность растить их круглый год, получая прекрасный урожай при условии соблюдения всех правил.

 

Правила выращивания рассады

Для получения раннего урожая томата используют рассадный способ выращивания. Этот способ позволяет значительно раньше получить раннюю продукцию и реализовать ее по более выгодным ценам.

Рассаду помидора выращивают как с применением пикировки, так и без нее. Пикировка сеянцев не является необходимой, однако с точки зрения экономии энергии для обогрева рассадных сооружений и экономии площади, пикировка является уместной и приемлемой. Без пикировки рассаду выращивают, используя кассеты, горшочки или торфяные кубики.

Для защиты растений от почвенных патогенов и стимулирования энергии прорастания семян, необходимо перед посевом обработать семена смесью 20 мл Триходермина + 10 мл Планриза на 1 кг семян. Землесмесь собственного производства также готовят к посеву с помощью биологического средства для защиты от вредителей Нематофагина (100-300 мл на 10 л воды). Семена высеивают на глубину 0,5 – 1 см в ящики или кассеты, заполненные питательной смесью. Сверху посыпают тонким слоем лёгкого пористого материала (перлит, торф, вермикулит). В качестве питательной смеси рекомендуется использовать полностью готовый к применению торфяной субстрат торговой марки «Щедра земля». Для получения рассадного грунта данный субстрат нужно смешать с основным грунтом в соотношении 1:1.

 Для дружного прорастания семян необходимо круглосуточно поддерживать температуру почвы около 23 – 24˚С и температуру воздуха около 20 ― 25˚С. Температура ниже указанной задерживает появление всходов. Первые ростки помидор должны взойти на 8-10 сутки.

Очень важно в этот момент обеспечить им хорошее освещение, так как в этот момент у них формируются корни. Поэтому из-за недостатка света все силы уйдут на формирования стебля, а не корней. Из-за этого растение будет слабым. При недостатке естественного освещения, а также при необходимости сокращения периода выращивания рассады применяют искусственное освещение. Применение натриевых ламп высокой мощности на 400 Вт позволяет получить мощное растение с короткими междоузлиями на 2-3 недели раньше.

Нельзя допускать перерастания сеянцев, вытягивание их, так как это снижает производительность первой кисти, которая закладывается в этой фазе. Обычно сеянцы пикируют в горшочки с торфом или дерновой землёй в фазе первых настоящих листочков, через 10-12 дней после появления всходов, когда семядоли полностью развёрнуты. Пикировать растения необходимо в хорошо увлажнённый, тёплый субстрат (18-20˚С). Корень сеянцев укорачивают на треть, что стимулирует образование мочковатой системы. Слабые растения выбраковывают.

После пикировки горшки с рассадой расставляют в теплице на стеллажах вплотную друг к другу. Но важно обеспечить растениям оптимальное освещение, чтобы листья одних не перекрывались листьями других растений.

Выращивание рассады в разных сооружениях защищенного грунта зависит от условий, которые намного отличаются от открытого грунта по температуре и, особенно, по влажности воздуха, интенсивности освещения, движении воздуха. Поэтому важнейшим моментом в подготовке рассады является закаливание. Период закаливания длится 12–15 суток. Целью закалки является повышение холодоустойчивости рассады, стойкости к солнечной радиации и к низкой влажности воздуха. Достигается это путем проветривания в дневное время, а потом и ночью, и уменьшением количества поливов.

Температуру воздуха в течении 5-7 суток после появления всходов днём поддерживают на уровне 13-15 ˚С, ночью – 7-9 ˚С. Температура почвы не должна опускаться ниже 12-14 ˚С. После закаливания сеянцев до закаливания рассады температуру поддерживают на уровне 21-23 ˚С в солнечный день, 17-19 ˚С в пасмурный, а ночью 10-12 ˚С. Рассаду закаливают при температуре не ниже чем 10-12 ˚С днём и 4-5˚С – ночью.

Поливать рассаду необходимо регулярно, промачивая весь корнеобитаемый слой, но при этом не нужно допускать переувлажнения почвы, потому что при переувлажнении очень часто развивается заболевание «черная ножка». В облачную погоду поливы следует делать реже. Температура поливной воды должна быть около 20–25°С и только в период закаливания рассады можно использовать воду с температурой 16–18°С. Рассаду помидор поливать «чистой» водой нельзя. Необходимо при каждом поливе применять биологические средства. Для профилактики проявления и распространения болезней, стимулирования ростовых процессов применяют смесь биологических препаратов: 50 мл Триходермина + 50 мл Планриза на 10 л воды.

Для подкормок предпочтительнее полностью растворимые комплексные и простые удобрения, которыми легче регулировать рост растений. Например, калийная селитра (7,5 гр на 10 л воды). Для одного растения в один горшок диаметром 11-12 см за одну подкормку расходуют 0,1-0,15 л питательного раствора. Во время выращивания рассады необходимо следить, чтобы соотношение азота и калия в удобрении было равно 1:1,2-1,5; при пониженной освещённости это соотношение следует поднять до 1:1,7. Если рассаду выращивают на торфе, подкормку дают один раз в 1-2 недели – в зависимости от состояния растений.

Подсыпка рассады, выращиваемой с соблюдением всех режимов, не нужна. Только в случае вытягивания рассады подсыпка является эффективным приемом сохранения ее качества.

При посадке  в начале культуры идеальная рассада томата должна иметь 10-12 листьев под первой цветущей кистью (не менее 8) и высоту 25-30 см. Цветочная кисть должна быть правильной формы и обращенной книзу, с короткой цветоножкой. Длина междоузлий должна составлять 5-7 см в зависимости от сорта. Обычно при нормальных условиях выращивания из 1000 семян томата можно получить 800-850 штук доброкачественной рассады для высадки. Площадь, необходимая для выращивания рассады, примерно в 10 раз меньше площади, на которой эта рассада будет высажена.

 

 

Подготовка и обработка почвы

в плёночной теплице

      При многолетнем выращивании овощей структура тепличной почвы постепенно ухудшается. В такой почве накапливается огромное количество патогенов. При подготовке почвы для посадки рассады томатов необходимо создать оптимальный водно-воздушный режим для питания растений, а также максимально обезвредить почву от накопившихся инфекций.

         Осенью необходимо вносить органические удобрения. Томат очень реагирует на внесение перегноя. Свежий навоз может вызвать усиленный вегетативный рост томата на старте, что может привести к «жированию» растения, значит к задержке плодоношения.

Также можна использовать солому пшеницы, при выращивании которой не применялись гербициды. В течение сезона солома минерализуется, в следствие чего она поглощает большое количество азота, поэтому в начале сезона необходимо внести 1-2 кг азота на 1 тонну соломы. Например, если использовать аммиачную селитру под будущую культуру томата, то необходимо дополнительно внести 2-3 кг этого удобрения. Томат выносит с урожаем большое количество питательных веществ, поэтому для получения высоких урожаев обязательно внесение достаточного количества удобрений. Органические удобрения под томат вносят из расчета 10-12 кг перегноя на 1 м2, минеральные – 70% в основное внесение и остальные в виде подкормок в период вегетации. При внесении в почву соломы или верхового торфа корнеобитаемый слой обогащается органическими веществами, при этом улучшаются физические свойства почвы.

В зимний период промораживают почву. Таким способом можно избавиться от вредителей (белокрылка, тля). Но промораживания почвы не достаточно для избавления почвы от всего инфекционного фона (спор грибов, нематоды, самок клеща и других вредителей). Для обработки тепличной почвы и конструкций теплицы применяют несколько способов:

1)   Снять мхи с деревянных конструкций.

2)   Обработать всю конструкцию и почву раствором Триходермина (100 мл Триходермина на 10 л воды).

3)   Пропаривание. Грунт заливают кипятком и накрывают пленкой. На данный момент такой способ очищения считается самым экономным и нетоксичным.

4)   Серная шашка. Она устанавливается в конструкции и поджигается на час. В течение 10-14 дней после этого выполняется проветривание теплицы.

 

 

5)   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5)  Хлорная известь. Ею посыпают почву.

6)   Железный купорос. Необходимо обработать им землю из расчета 250 грамм соли на 10 л воды. Пролить почву нужно до перекопки. 

7)   Культивация почвы с внесением азотных удобрений.

Важным фактором для высадки рассады томатов в теплицу является температура почвы. Температура грунта не должна быть ниже 14 ˚С тепла. Холодная почва провоцирует заболевания корневой системы рассады томата (корневые гнили, фузариоз). Благодаря тёплой почве созревание корневой системы происходит более быстро и рассада хорошо приживается. На сегодняшний день существует возможность подогрева земли, посредством которого создается благоприятный микроклимат внутри конструкции. Используют для этого специальные электрические пластины, которые помещаются под основной грунт. Они включаются от пульта управления или автоматически. Есть возможность регулировать мощность подачи тепла, не горят в случае замыкания проводки, так как находятся под землей, не несут вреда выращиваемым культурам.

 

Высадка рассады томата в теплицу

Для высадки томатов необходимо выбрать пасмурный день. Почва должна быть увлажнённой и прогретой. Рассаду томатов сажают вертикально, заглубляя в почву до уровня между первым настоящим и семядольным листом. Чем меньше растение потеряет корней в процессе пересадки, тем выше приживаемость и активней первоначальный рост. Смягчить стрессовое состояние растений, связанного с пересадкой на постоянное место, а также защитить от почвенных патогенов, стимулировать ростовые процессы можно благодаря внесению смеси 3 мл Триходермина или Глиокладина + 2 мл Планриза в лунки при посадке.

При весенней высадке томатов, густота стояния растений может колебаться в пределах 2,2 ― 3,0 шт./м2. При ранней высадке, конец февраля – начало марта, ― 2,2 – 2,5 шт./м2. Про более поздней высадке, март – апрель, до 3 шт./м2.

После высадки рассады в теплицу полейте ее под корень чистой водой.  В процессе выращивания томаты поливают водой не ниже16˚С в утренние часы с интервалом в 2 – 3 дня. Наличие слушком сухого субстрата может провоцировать появление фитофторы. Также на начальном этапе нельзя допускать избыточного увлажнения, сто может привести к заболеванию корневой системы. При цветении рассады усиливайте полив помидор примерно в 2 раза.

Через 2 – 3 дня после посадки, растения необходимо подвязать шпагатом к проволоке, натянутой на высоте 2,2м. Нижний конец шпагата подвязывают к растению под 1 – 2 листом, верхний – привязывают к проволоке скользящей петлёй, что даёт возможность ослабить его натяжение при подкрутке вокруг стебля томата. Подкрутку растений проводят еженедельно, при этом стебель томата обвивают шпагатом, один оборот которого приходится на 1,5 – 2 междоузлия.

Томаты индетерминантного типа в тепличных условиях формируют в один побег, полудетерминантные – в один, реже в два побега, регулярно ликвидируя боковые побеги (пасынки). Пасынки удаляются с периодичностью в 3-4 дня по одному, оставляя небольшие пеньки в 5 мм. После завязывания плодов первого соцветия удалите листья нижней части растения. Специалисты не рекомендуют удалять более 2 листьев за один прием. К моменту созревания плодов первой кисти все листья, расположенные ниже нее, должны быть удалены. После сбора плодов первой кисти удалите листья до второй. Технология выращивания предполагает удаления пасынков и листьев только утром.

Для стимулирования иммунных функций растений, повышения урожайности и качества продукции, а также для устранения явления фитотоксичности после применения химических пестицидов необходимо производить обработки томатов посредством регулярного полива и опрыскивания биопрепаратами. Так, например, раствором 50 мл Триходермина или Глиокладина + 50 мл Планриза + 100 мл Пентафага-«С» на 10 л воды производят не менее трёх поливов в зону корневой шейки. Регулярные опрыскивания (интервал 10 – 20 дней) вегетирующих растений, в зависимости от прогноза на интенсивность развития болезней производят раствором 50 ― 100 мл Триходермина + 50 ― 100 мл Планриза + 100 ― 200 мл Пентафага-«С» на 10 л воды. Для тех же целей можна использовать универсальное микроудобрение Козырь немецкого производства.  Благодаря этому Козырю существенно увеличивается скорость усвоения соединений фосфора, что способствует увеличению урожая и качества продукции.

Важнейшим условием для получение обильного урожая является проветривание, которое обеспечивает должный уровень влажности и температурный режим. Главная особенность помидоров состоит в том, что они не боятся сквозняков, а это значит, что можно спокойно оставлять открытыми не только двери, но и все окна, поднимать торцы и пленку. В качестве обязательной меры нужно уже через 2 часа после полива делать проветривание. Это особенно важно осуществлять в период цветения, чтобы пыльца смогла попасть в пестик. В солнечный день важно, чтобы температура в теплице поддерживалась на уровне до 26 градусов, ночью — 15-16 градусов, а в пасмурные дни — до 20 градусов.

Используя ранние сорта и гибриды, капельное орошение, научно обоснованную систему минерального питания, мер по защите растений от вредителей, болезней и сорной растительности, можно получать высокие урожаи разных томатов с хорошими качественными показателями.

Источник: Дина Мельниченко - Интернет-магазин "Агролюкс"

Предыдущие статьи
  • 20.11.15 Презентация компании Юксел Сидс
    Презентация компании Юксел Сидс

    Видео презентация компании Юксел Сидс, ее основные направления и стратегические цели и задачи. Этот видеоролик был подготовлен и представлен на международном Дне Поля компании Юксел, который состоялся 20 сентября 2015 года в Украине.

    Полная версия статьи